Можно ли кроликам топинамбур

Можно

сырые клубни понемногу, листья, молодые стебли

Нельзя

варёный и жареный топинамбур, клубни с гнилью, одревесневшие стебли

Порция

ломтик клубня толщиной 3–4 мм или горсть листьев на 2 кг веса

Как часто

2 раза в неделю

С какого возраста

с 4 месяцев

Фермерским кроликам. На фермах топинамбур ценят как неприхотливую кормовую культуру — зелёную массу скашивают летом, а клубни дают осенью и зимой как сочный корм, до 150–200 г взрослому кролику, постепенно приучая.

Чем топинамбур полезен кролику

Топинамбур, или земляная груша, — многолетнее растение из семейства астровых, родственник подсолнуха. У него съедобны и клубни, и зелёная часть. Кролики охотно едят и то и другое.

В клубнях много инулина — растворимой клетчатки, которая в умеренном количестве питает полезные бактерии кишечника. Есть калий и железо. Зелёная масса топинамбура богата клетчаткой и хорошо подходит для летнего рациона.

Чем опасен топинамбур

Инулин — палка о двух концах. В небольших количествах он полезен, но в больших быстро бродит в слепой кишке и вызывает газы. У человека топинамбур тоже известен как «пучащий» овощ. Поэтому клубни дают маленькими порциями и вводят постепенно.

Кроме того, клубни — это корнеплод с запасом углеводов. Если давать их много, кролик хуже ест сено.

Как давать клубни

1. Отмойте клубень щёткой, срежьте тёмные и мягкие места.
2. Нарежьте тонкими ломтиками 3–4 мм.
3. Первый раз дайте маленький кусочек и наблюдайте сутки за помётом.
4. Норма — ломтик-два на кролика 2 кг, 2 раза в неделю.

Давайте только сырой топинамбур. Варёный, жареный и запечённый не подходят.

Листья и стебли топинамбура

Можно ли давать кроликам листья топинамбура? Да. Это хорошая сезонная зелень с июня по сентябрь. Листья немного шершавые, но кролики едят их охотно. Молодые стебли с листьями можно давать целиком: кролик сгрызёт мягкую часть.

• Срезайте молодую зелень до цветения — она нежнее.
• Подвяливайте несколько часов, особенно после дождя.
• Начинайте с 2–3 листьев и доводите до горсти в смеси с другой травой.
• Одревесневшие осенние стебли грубые — их можно оставить как погрызушку, но не как корм.

Листья топинамбура можно сушить на зиму вместе с другими травами.

Для фермерских кроликов

На фермах топинамбур — популярная кормовая культура: неприхотлив, даёт много зелени летом и клубни зимой. Зелёную массу скармливают в подвяленном виде, клубни — как сочный корм вместе с морковью и свёклой. Новый корм вводят за 5–7 дней.